La communauté de communes Plaines et Monts de France (CCPMF) a remporté un appel à projet qui lui permettra de déployer son plan alimentaire territorial (PAT). Jean-Louis Durand, le président de la collectivité, en a donné les contours, mercredi 6 octobre.
La CCPMF s’est montrée une nouvelle fois à l’avant garde et s’est de nouveau illustrée en remportant un appel à projet national cet été. Celui-ci concerne le plan alimentaire territorial. Elle bénéficie ainsi d’une subvention de 46 000 euros. Jean-Louis Durand explique : « Le plan alimentaire territorial est une démarche visant à relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoire en soutenant l’installation d’agriculteurs, en développant les circuits courts ou en introduisant les produits locaux dans les cantines. » Grâce au prix, le plan alimentaire présenté par la CCPMF est reconnu par le ministère de l’Agriculture.
Le PAT répond à plusieurs enjeux : la création de circuits courts, la structuration des filières, la diversification de l’agriculture, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation des « bio-déchets », la restauration collective et l’aide alimentaire. Jean-Louis Durand résume : « Il s’agit d’apprendre à mieux manger. »
La CCPMF qui porte le projet devra s’appuyer sur d’autres acteurs. « Le projet doit être élaboré de manière collective en intégrant les collectivités, les entreprises agricoles et agro-alimentaires, les artisans et les citoyens », insiste le président. Dans les prochains mois, des ateliers participatifs avec des « habitants-consommateurs » seront proposés dans l’ensemble du territoire afin de répondre aux attentes d’une alimentation locale pour le plus grand nombre.