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Un condensé de moelleux, de douceur et de saveur, le gâteau à l’orange, fera l’effet recherché au moment du dessert ou du goûter. C’est une recette facile et rapide à réaliser avec des ingrédients qui ne font jamais défaut.
Pour 6 personnes il vous faut :
- 2 oranges
- 175 g de farine
- 175 g de beurre fondu
- 175 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 œufs
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, fouettez ensemble le sucre en poudre, les œufs, la farine tamisée et la levure. Versez ensuite votre beurre fondu dans la préparation. Mélangez bien.
Lavez les oranges et zestez-les. Pressez-les pour en extraire le jus.
Ajoutez ensuite les zestes et la moitié du jus d’orange dans la pâte à gâteau. Réservez le reste du jus.
Beurrez et farinez un moule à manqué puis versez-y la pâte.
Enfournez pendant 30 minutes.
Lorsque votre gâteau à l’orange est cuit, sortez-le du four et arrosez-le du jus d’orange restant.
Servez froid avec quelques tranches d’orange pour la décoration.
