Villeparisis ► [Vidéo] Villepa’Gourmand : la ville a célébré la gastronomie locale et internationale

La ville a accueilli l’événement gastronomique Villepa’Gourmand, au centre culturel Jacques-Prévert, samedi 5 octobre. Le rendez-vous annuel a rassemblé une cinquantaine de stands, offrant une diversité culinaire impressionnante, allant des spécialités locales aux délices internationaux.

Les visiteurs ont pu participer à divers ateliers de cuisine, animés par des chefs ou la naturopathe, Cindy Faro, naturopathe et praticienne en massages et réflexologie, à Lagny-sur-Marne. « J’anime des ateliers cuisine. Là, on est en train de faire un atelier sur le tartare d’algues. C’est parfait pour une petite tartinade, Elles sont riches en vitamines, en fer, beaucoup de micronutriments. Elles sont très intéressantes au niveau nutritionnel. C’est assez intéressant de les intégrer dans son quotidien… » déclare t-elle.

Les ateliers ont mis en avant l’importance des circuits courts et de la cuisine durable, tout en permettant aux participants d’apprendre à cuisiner des plats savoureux et simples.

Les stands proposaient une variété de produits, allant des spécialités françaises aux mets venus de pays comme le Pérou, le Liban, les Antilles, le Portugal, le Canada, l’Italie… Les visiteurs ont dégusté des produits de boulangerie, de la charcuterie, des fromages, du chocolat… Des stands de punch et de rhum arrangé ont participé à ajouter une touche d’exotisme à l’événement.

Pour rendre l’événement encore plus interactif, des jeux sur la cuisine internationale et française ont été organisés, permettant aux visiteurs de tester leurs connaissances culinaires tout en s’amusant. Les élus de la mairie ont souligné l’importance de l’événement pour la communauté locale. Caroline Digard, adjointe au maire chargée de l’événementiel, déclare : « Vous êtes dans un salon gourmand. C’est notre grand salon gastronomique qui existe déjà depuis huit ans. On l’a repris il y a quatre ans,  nous avons vraiment souhaité en faire un salon de gourmandise. D’ailleurs, à l’intérieur, il y a beaucoup de spécialités, aussi bien régionales que de la cuisine internationale. »

Villepa’Gourmand a été, une fois encore, un véritable succès, offrant une expérience culinaire riche et variée à tous les visiteurs à la découverte de la gastronomie et de saveurs du monde entier.