Meaux ► [Vidéo] Les animations des Saveurs olympiques ont valorisé l’alliance du sport et de la gastronomie

Un soleil radieux illuminait le quai Sadi-Carnot, la halle du Marché et le square Georges-Brassens à Meaux, samedi 6 avril, pour « Les Saveurs olympiques ». Proposé par la Ville en collaboration avec la préfecture de Seine-et-Marne, l’événement a rassemblé le public pour une journée placée sous le signe du sport et de la gastronomie.

Pour les saveurs olympiques, les visiteurs ont découvert le Bus du vivant, espace numérique immersif dédié aux métiers de l’environnement, de l’agriculture et de l’alimentation. Les amateurs de sport n’étaient pas en reste avec des démonstrations et initiations à diverses disciplines olympiques qui étaient proposées : lutte, rugby, boxe, escalade, canoë-kayak, escrime, handisport (céci-foot ou boccia) et sport adapté (tennis de table).

Le préfet de Seine-et-Marne, Pierre Ory, déclare : « Il était audacieux de vouloir mêler à la fois les jeux olympiques et les plaisirs culinaires du terroir. C’est d’abord rappeler que les jeux olympiques sont une fête, qui n’est pas que sportive et qui n’est limitée qu’à l’été 2024. Cet été, nous aurons tous les yeux rivés dessus, nous savons que ça va être un grand moment, un moment exigeant pour tout le monde, un moment exigeant pour nos élus, pour les services de l’État, pour les forces de sécurité, bref pour beaucoup de monde… »

Un marché du terroir regroupait une trentaine de producteurs locaux et commerçants du marché, proposant de déguster les produits la région. Des ateliers culinaires étaient également organisés, permettant de s’initier à la préparation de recettes traditionnelles. L’après-midi a été marqué par la dégustation de « L’Assiette du marché », un plat concocté par les commerçants du marché, servi en musique sur le square Georges-Brassens.

Préparer un repas un champion, tester différents sports olympiques, parmi les animations et ateliers des Saveurs olympiques ont également mis en lumière les métiers du vivant, essentiels à la préservation de l’environnement et à la promotion d’une alimentation saine et durable.

La manifestation a été l’occasion pour la Ville de réaffirmer son engagement envers le sport et la gastronomie, deux piliers de la culture française. Il a également permis de préparer le terrain pour l’accueil du relais de la flamme olympique en juillet, un événement qui promet d’être un grand moment d’émotion et de partage pour les Meldois.