Le marché de Noël de Monthyon qui s’est déroulé dimanche 10 décembre était principalement consacré au fait main. Les artisans ont montré leur savoir-faire qui allait de la fabrication du chocolat, du boudin, du champagne, aux objets de décoration et aux lingettes lavables.
Marie-Thérèse Bellaton, adjointe au maire, chargée du marché de Noël, a fait le tour des différents stands. Les exposants étaient à l’image de Christelle qui fabrique elle-même des décorations de Noël personnalisées. Damien s’est présenté comme récoltant manipulant : il fabrique lui-même son champagne, près d’Epernay. Dans son stand Crochet et compagnie, Lucile ne perdait pas une seconde, crochet en main pour fabriquer ses articles. Sur le stand de Cécile, tout est fait main également : elle fabrique des lingettes lavables. Marie-Thérèse Bellaton déclare : « Il s’agit vraiment d’un marché de Noël où tout est fait main par les exposants. »
Depuis qu’elle est à la retraite, Danièle fabrique des petits personnages pour servir de décoration de Noël. Romain, quant à lui, fait de la création sur tous les supports. Catherine exposait les bracelets qu’elle fabrique. Adèle, membre du conseil municipal des jeunes de Monthyon, était avec son cousin Wilfrid qui fabrique du chocolat.
Isabelle fabrique avec sa mère des objets de décoration : elle récupère des matériaux en recyclerie pour les transformer. Julien a installé ses ruches à Cuisy et à Saint-Mard, ce qui lui permet d’extraire différents types de miel.
A l’extérieur, dans les chalets disposés devant la salle des fêtes, Jérôme, qui est un enfant de Monthyon, et sa femme Betzuhara, exposaient les produits qu’ils fabriquent : boudin blanc et noir, fromage de tête, foie gras…