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Les amateurs de bons produits ont été fidèles au rendez-vous du salon des producteurs de Serris, qui s’est tenu samedi 25 et dimanche 26 novembre à la Ferme des Communes.
Avec trente-quatre exposants, le salon proposait une large gamme de produits, des vins et spiritueux aux fromages et charcuteries, en passant par les fruits et légumes, la boulangerie et la pâtisserie, et les produits du terroir. La manifestation a été inaugurée par Franck Brollier, adjoint au maire délégué à la vie des quartiers, à l’animation et à la vie associative.
À l’intérieur de la Ferme des Communes, les visiteurs ont retrouvé les exposants traditionnels de l’association du salon des producteurs, dont plusieurs vignerons venus de différentes régions de France. À l’extérieur, neuf producteurs locaux avaient installé leurs stands pour la première fois. Parmi eux, un producteur de miel, un maraîcher, un boulanger et un producteur de confitures.
Les visiteurs ont pu déguster les produits des exposants et échanger avec eux sur leur métier. « C’est un excellent salon, avec des produits de qualité », a déclaré une visiteuse. « J’ai trouvé de bons vins, des fromages délicieux et des fruits et légumes frais. C’est un plaisir de venir à ce salon » , a ajouté un autre visiteur.
Le salon des producteurs de Serris a connu un succès renouvelé cette année. Frank Tavian, président de l’association, déclare : « Cela montre que les gens sont intéressés à découvrir des produits de qualité, issus du terroir. C’est la cinquième édition à Serris. Nous avons deux nouveaux exposants, un producteur de Côtes-du-Rhône qui remplace le précédent qui a cessé son activité, et un producteur de miel qui remplace l’éleveur de lapins qui, à 71 ans, a arrêté son activité pour une retraite bien méritée. »
Le prochain salon en région parisienne se tiendra les 8 et 9 décembre à Colombes (Hauts-de-Seine).
