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Les élèves des écoles maternelles et primaires de Lieusaint participeront à la semaine du goût, du 16 au 20 octobre.
Un voyage gustatif
Chaque jour de la semaine, les chefs cuisiniers des cantines scolaires proposeront un menu mettant à l’honneur une saveur différente : sucrée, salée, amère, acide et umami. Les 1 300 écoliers auront ainsi l’occasion de découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles saveurs.
Un objectif éducatif
« C’est une belle occasion pour les enfants de découvrir de nouvelles saveurs. Ils ont souvent des à priori sur certains aliments, alors c’est important de leur donner la chance de les goûter. C’est aussi un bon moyen de leur apprendre à manger sainement », explique la municipalité.
