Cinq des sept food-trucks installés sur la place Vitlina à Bussy-Saint-Georges, vendredi 9 juin, offraient des nouveautés.
Poulet braisé béninois, wraps, spécialités réunionnaises ou encore burgers, les food-trucks stationnés à proximité de la gare ont donné aux visiteurs l’embarras du choix.
Arnaud Alacir, le directeur de la maison de l’économie et de l’emploi, indique : « Les food-trucks apportent de nouvelles recettes et des saveurs du monde entier. On a innové avec un food-truck qui ne propose que des desserts. » Son stand a particulièrement attiré les gourmands : l’enseigne Les Fruits des fondues proposait en particulier des brochettes de fruits et marshmallow passées au chalumeau avant d’être trempées dans du chocolat. Un « vrai régal », aux dires des gourmands qui les ont goûtées.
L’événement promu par la Ville et organisé par la maison de l’économie et de l’emploi a attiré la foule. Le record de fréquentation a été battu. « Nous avons dépassé les mille cinq cents visiteurs. La météo est favorable. C’est un événement de Bussy qui fonctionne très bien et qui est attendu. » A 21 h 30, les files d’attente étaient toujours aussi longues.