par Saint-Thibault-des-Vignes a accueilli le salon des vins et des produits du terroir. L’événement annuel organisé par les bénévoles du comité des fêtes de Lagny-sur-Marne s’est déroulé au centre culturel Marc-Brinon les 5, 6 et 7 mai et a attiré les amateurs de vins mais également de produits comme la vodka française. C’est aussi ça le salon des vins.
Le stand de vodka française était inattendu et surprenant parmi les étals de bouteilles de vins de toutes sortes. Issu de culture de pommes de terre primeurs françaises, l’alcool dont le nom vient d’une recette et pas d’une appellation est fabriqué par la société Terre et Mer spiritueux implantée à Noirmoutiers, comme la terre de culture des pommes de terre. Les propriétaires, Lucas et Grégoire, tous deux originaires du Loiret, sont tombés amoureux de l’île pour y avoir passé dans leur enfance des années de vacances d’été paradisiaques. Ils indiquent : « Nos deux familles sont issues de la terre, des agriculteurs pour Lucas, avec un grand-père transformant ses pommes en cidre, des maraîchers pour Grégoire et un grand-père bouilleur de cru, distillant son eau de vie de poire… Notre vodka est 100% française, distillée en Bretagne. Même l’alambic est fabriqué à Bordeaux (Nouvelle-Aquitaine). Nous avons en commun l’amour du terroir, une passion pour les produits de qualité et un respect immense pour la transmission du savoir-faire artisanal français. La vodka Loubine est distillée une seule fois et non filtrée, autant de gages de qualité permettant d’exhaler ses arômes tout en finesse. » Malgré la haute qualité gustative de la vodka française, il faut tout de même rappeler que l’alcool est à consommer avec modération.
Le salon des vins et des produits du terroir a accueilli vingt-quatre exposants sur trois jours : les visiteurs ont goûté et acheté du vin venu de tout le territoire français mais aussi des produits de la gastronomie française. Sinclair Vouriot, le maire de Saint-Thibault, a expliqué, samedi : « Malgré les vacances, le salon a reçu beaucoup de visiteurs. Le salon des vins et des produits du terroir est une manifestation très attendue issue d’une collaboration. Il est organisé chaque année par le comité des fêtes de Lagny-sur-Marne dans le centre culturel Marc-Brinon mis à disposition par la municipalité. » Les visiteurs ont découvert ou redécouvert les différents producteurs de vin mais aussi des fabricants de nougat, de saucisson, de fromage corse [ndla : qui, un peu trop près d’une flamme, pourraient faire exploser le bateau… cf Astérix chez les Corses], de macaron, de foie gras. Ils ont aussi goûté le rhum arrangé aux saveurs parfumées des Antilles.
Les bénévoles du comité des fêtes
Les visiteurs étaient accueillis par une équipe nombreuse et dynamique, toute de bleu vêtue pour être repérée de loin. Michel Duval, membre du comité des fêtes et responsable du salon, explique : « Comme chaque année, les exposants sont venus de toute la France. Nous organisons également les repas du midi pour les exposants. »
Pendant que Philippe et Auguste, membres du comité des fêtes, dirigeaient les badauds jusqu’à l’entrée du salon, Paulette recevait les visiteurs à l’intérieur en leur décrivant les modalités d’inscription, soit une entrée à 2 euros en échange d’un verre de dégustation.
