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La traditionnelle fête de l’oignon a animé Charmentray, samedi 17 septembre. Les quatre cent vingt tartes réalisées ont été vendues au profit des chiens-guides d’aveugle et de la recherche contre le cancer de l’enfant.
Sept cents kilos d’oignons étaient en vente à l’occasion de la fête consacrée à la célèbre liliacée. Des déclinaisons étaient proposées pour satisfaire tous les goûts : de l’oignon en tarte bien-sûr ou aussi en confit, confiture… Pour réaliser les tartes, les bénévoles ont épluché trois cents kilos de bulbes et n’ont pas rechigné à avoir les yeux rougis…
Xavier Ferreira, maire de Charny et organisateur de l’événement, déclare : « On a fait quatre cent vingt tartes et pour ceux qui n’aiment pas l’oignon, on a prévu frites, merguez, saucisses, andouillettes et boudins. Les enfants ont eu droit à des balades à poney et des structures gonflables. L’an dernier, nous avons récolté trois mille euros. » Cette année, le succès de l’événement a dépassé les espérances des organisateurs puisque qu’un bénéfice de cinq mille euros en a été tiré. La fête avait lieu pour la dix-septième année.
L’association des chien-guides d’Ile-de-France bénéficiera en partie de l’argent récolté. Sylvie Dziagwa, la présidente de la structure basée à Coubert, explique : « Il faut 25 000 euros pour obtenir un chien-guide. La somme comprend l’élevage, la nourriture, le suivi par des vétérinaires et des éducateurs de la naissancedu chien à l’âge de sa retraite à 10 ans. »
Tous avec Clément, l’association qui accompagne les enfants atteints de cancer, recevra l’autre partie de la recette dans le cadre de l’opération Septembre en Or.
