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Le marché « Circuit court » de Noisiel a rassemblé les producteurs, samedi 5 décembre, sur la place Émile-Menier.
Le marché « Circuit court » a rassemblé les produceurs en plein air, sur la place Emile-Menier, en raison de la crise sanitaire. Habituellement, la manifestation a lieu dans la salle polyvalente de la Ferme du Buisson, sur deux jours. Le maire, Mathieu Viskovic, déclare : « Il était important de maintenir ce marché de producteurs, surtout dans la période actuelle où les commerçants souffrent beaucoup. Son déplacement a permis de redynamiser la place Emile-Meunier. Les habitants et les commerçants sont satisfaits et nous avons une bonne fréquentation. »
L’association « Circuit court » favorise la rencontre entre les producteurs et les consommateurs en vue de promouvoir des produits de qualité au meilleur prix. Clément, venu de Pouilly-sur-Loire (Nièvre) pour proposer ses vins, confie : « Nous faisons partie de l’association depuistrente-cinq ans. Mon père, mon grand-père, et certains producteurs de Bourgogne sont à l’origine de celle-ci. Aujourd’hui, nos clients sont fidèles, mais la période est tellement difficile qu’avoir l’autorisation de la préfecture et de la mairie et pouvoir faire la rencontre Circuit court, c’est fidéliser un peu plus la clientèle. »
Si certains producteurs ont fait quelques centaines de kilomètres pour participer, les commerçants locaux n’ont pas boudé la manifestation. La boulangerie La Tradi de Noisiel, qui a une boutique à la Pièce au Chat et une autre au Bois de la Grange, est fidèle à la manifestation. Lahan Ahagour, le patron, déclare : « Nous participons au Circuit court depuis huit ans, aux marchés de Noisiel, Roissy-en-Brie et Collégien. Notre boutique a subi un incendie en 2018 et nous avons eu un passage difficile mais nous avons rebondi. »
