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Dammartin-en-Goële ► [Vidéo] Pour ses 30 ans, la foire à la pomme s'est associée à la fête médiévale

Dammartin-en-Goële ► [Vidéo] Pour ses 30 ans, la foire à la pomme s'est associée à la fête médiévale

La traditionnelle foire à la pomme s’est tenue durant deux jours, le week-end du 10 et 11 octobre, sur l’esplanade du château, à Dammartin-en-Goële. Pour ses 30 ans, elle a été associée à la fête médiévale : produits du terroir, marché et animations étaient à l’honneur.

Au marché médiéval, seize exposants proposaient leurs panoplies de chevalier, leurs boucliers, ou encore leurs breuvages. Emily Loyer, auteur des Légendes oubliées, dédicaçait ses ouvrages. 

Garage Bos

En contrebas, un campement attirait les visiteurs. Membre de la compagnie d’animation écossaise Terra Crom, Breven demandait aux curieux s’ils connaissaient l’outil qu’elle tenait en main. Devant les réponses souvent négatives, elle leur a présenté le fuseau et le fusaïole qui permettaient de filer la laine tout en se déplaçant. 

Au total, trente-cinq exposants avaient installé leur stand de produits régionaux, bière artisanales, bonbons, beignets aux pommes fabriqués à l’ancienne, nougats qui ont fait le bonheur des petits et des grands. Le stand de restauration était tenu par les membres du comité des fêtes. Samedi, Hervé était optimiste : « On espère voir pas mal de monde durant le week-end avec l’association à la fête médiévale. »

Originaire de Dammartin, Francis Detrait présentait le pressoir à pommes. Il était intarissable sur l’histoire de l’outil : « Les vergers prospéraient sur tout un versant de Dammartin-en-Goële. Le cidre bouché était la boisson des grands-parents. C’est un honneur et un bonheur de faire revivre l’outil à chaque foire à la pomme. » Denise Fournier, accompagnée de son fils et son petit-fils, explique : « Une tonne de pommes va être pressée tout au long du week-end. Nous faisons déguster le jus de pomme et ils sont nombreux à l'apprécier ! » 

Comme chaque année, le maire, Michel Dutruge, a poussé le pressoir pour en faire sortir le jus. 

 

CCI novembre - décembre

 

Dernière modification le mardi, 13/10/2020

Publié dansVie locale

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