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L’association des commerçants de Bussy-Saint-Georges avait installé, samedi 5 octobre après-midi, des stands proposant aux enfants de faire eux-mêmes des crêpes, petits pains, cup-cake, de la cuisine créole et des compositions florales.
La pluie a malheureusement perturbé l’initiative. Jérémy, président de l’association des commerçants, déclare : « Le but est de créer un événement autour du faire soi-même. Le bon moment est difficile à trouver : nous avons choisi un samedi après-midi car les enfants ne vont pas à l’école et la plupart des parents ne travaillent pas. Mais pour les commerçants c’est le contraire : le samedi après-midi est un moment de forte activité ».
L’atelier crêpes était animé par Nawelle et côtoiyait l’atelier petits pains aux graines tenu par Jessica, laquelle explique : « Les petits pains se font en deux temps. D’abord, il faut faire la pâte, la laisser reposer et ensuite la pétrir, la laisser de nouveau reposer, puis la mettre en boule avec les graines de sésame, pavot ou autres selon les goûts. Il n’y a plus ensuite qu’à mettre au four ».
Dylan montrait comment fabriquer du savon fantaisie avec un mélange de cire, d’huile essentielle et de paillettes décoratives. En face, on apprenait avec Emilie à confectionner une composition florale : l’emballage délicat était fait par Emilie. Les cup-cake étaient cuisinés par une équipe de l’hôtel Mercure et les enfants assuraient la décoration avec une pâte contenant beaucoup de sucre et du colorant alimentaire, mais sans produits chimiques.
Le stand de cuisine créole était tenu par Nadine, Daniel et Sébastien de Gwada Délices et proposait les traditionnels accras.
