par Le concours de la meilleure recette au brie de Meaux a lieu jusqu’au 15 octobre. Pour y participer, il suffit de poster votre recette sur Facebook. Les internautes éliront la meilleure.
A vos brie, prêts, partez ! La maison du brie de Meaux a lancé, samedi 15 septembre, un concours proposant aux cordons bleus de préparer une recette à base de brie et de la poster sur sa page Facebook. Eddy, chargé d’accueil, explique : « Les internautes pourront laisser des commentaires et liker pour leur recette préférée ». Le gagnant remportera un panier garni composé de produits du terroir, dont une bière et un pot de moutarde de Meaux ainsi que des places pour l’atelier Barista du samedi 10 novembre.
Mellie, également chargée d’accueil, prévient : « Il faudra être original, créatif et se démarquer des recettes qui sont déjà dans les livres de cuisine ». De nombreuses recettes existent déjà allant de la crème catalane au brie noir au feuilleté au brie de Meaux.
Le concours s’inscrit dans le cadre de l’opération « J’aime les fromages de Brie » qui propose aussi deux ateliers : l’un de cuisine, samedi 6 octobre, l’autre dédié à la cuisine de Noël, samedi 8 décembre.
Un second concours se tiendra, samedi 13 octobre, au salon d’honneur de l’hôtel de ville de Meaux et l’événement « Meaux célèbre son Brie et son terroir » se poursuivra avec une exposition-vente, place Henri-IV, des animations de rue, un concours de vitrines pour les commerçants et une soirée fromages aux Saisons de Meaux.
