par Le traditionnel salon Terre de Brie s’est tenu, samedi 23 et dimanche 24 juin, au parc du Papillon de la Prée, à Claye-Souilly. Cette année, l’accent était mis sur les activités à la ferme pédagogique et la biodiversité dont les abeilles sont le maillon essentiel.
A nouveau, c’était un excellent prétexte pour les habitants de découvrir le parc communal de 37 hectares situé derrière le centre commercial Carrefour. Il fallait bien sûr marcher, « gravir la montage » comme l’a si bien dit un jeune visiteur, mais un petit train assurait la navette depuis l’entrée jusqu’au sommet où se déroulaient les animations : structures gonflables, parcours d’accrobranche, échasses urbaines…
Au cours du week-end, les visiteurs ont également pu assister à des démonstrations de chiens de troupeau. Il s’agissait en l’occurrence d’un troupeau de brebis solognotes, qui font partie d’un programme d’éco-pâturage développé par la Ville en partenariat avec l’entreprise d’espaces verts Mabillon. « Dans le cadre de la gestion de nos espaces naturels en éco-pâturage, elle broutent à l’entrée du parc » a précisé le maire, Yves Albarello.
L’élu n’a d’ailleurs pas hésité à revêtir une voilette d’apiculteur pour voir de plus près la quinzaine de ruches installées au sommet de l’esplanade, soit à 89 mètres d’altitude. « Nous avons récolté du miel de colza au printemps. Nous avons mis les hausses dans les ruches pour la deuxième récolte qui aura lieu fin juillet, début août, selon la météo qui s’annonce bonne » a expliqué Michel Dudognon, l’apiculteur qui s’occupe du rucher.
Mais c’est surtout la ferme pédagogique avec sa centaine de pensionnaires à poils et à plumes, qui a suscité le plus d’intérêt auprès des enfants. La ferme a connu de nombreuses vicissitudes lors des intempéries hivernales durant lesquelles les animaux ont souffert des rigueurs de l’hiver. Du jamais vu depuis que la ferme a été créée, en mai 2011, date de l’ouverture du parc communal. L’arrivée des beaux jours était donc bienvenue pour sa directrice, Claire Wicktorowska, et sa petite équipe de bénévoles. Ils ont tout de même dû retrousser leurs manches pour que tout soit prêt afin d’accueillir le public dès le mois d’avril.
La ferme pédagogique renouvellera ses stages de petits fermiers, du lundi 9 juillet au vendredi 24 août. A partir de 6 ans, les apprentis fermiers soigneront les animaux, accompliront des petits travaux d’entretien et de jardinage. Les stages se dérouleront sur quatre jours (lundi, mardi, jeudi et vendredi) et les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes.
Renseignements au 06 12 51 41 15.
