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La soirée dansante années 60, « Salut les copains » s’est déroulée dans la salle Agora d’Othis, samedi 26 mai. La municipalité a ouvert les portes sans inscription préalable ni droit d’entrée : l’initiative a remporté un vif succès d’autant que derrière le barbecue se trouvait l’ancien Othissois champion de France de la discipline. Oui, il y a un concours du meilleur cuisinier de la grillade.
La municipalité d’Othis, l’association locale de twirling et l’équipe « H BBQ » de Thierry Hutinel, champion de France de barbecue, ont joint leurs forces pour fêter les 50 ans de Mai 68. Dès l’ouverture des portes de l’Agora, à 19 h 30, et jusqu’à tard dans la nuit, les convives sont venus festoyer, danser, manger et boire en partageant leurs souvenirs ou en échangeant les opinions sur les points positifs et négatifs de l’époque, du contexte politique et de la manifestation.
Venu en famille, entre amis ou en couple, le public a été plongé dans l’ambiance des événements de mai 68 : pavés, brouettes, ballots de paille et rambardes de sécurité décoraient la salle. Lydie Yot, adjoint au maire, précise : « Les pavés proviennent de la rue d’Orcheux à Othis ». Bernard Corneille, le maire, se souvient : « Les incidents ont été brutaux et ont divisé la population. La morale, le carcan familial, tout implosait. La société était bloquée et la manifestation s’est faite dans la douleur. D’un autre côté, mai 68 a eu des conséquences positives : les mouvements féministes sont nés de là, les associations écologistes ont émergé ». Anne-Marie Blanc habite Dammartin-en-Goële et tenait à célébrer l’anniversaire avec ses amis. Elle raconte : « J’avais 20 ans, j’ai fait partie du comité de grève et j’ai défilé dans la rue de Flandres. Le dernier jour de la grève, le 27 mai 68, un jeune homme m’a proposé de me ramener à la maison et c’est comme ça que j’ai rencontré mon futur mari ».
Toute la soirée était placée sous le thème des sixties : chansons de l’époque, twist et rock. La soirée dansante a été orchestrée par Pascal Buffe de Prodameaux qui a demandé à Rocking Malek trio, le groupe Live One, Fred Lumbroso et la chanteuse Carine Erseng d’assurer la partie musicale. Entre deux danses, le public pouvait se restaurer sur place. L’association Othis Twirl a tenu la buvette où punch, mojito et autres boissons étaient proposées. Monique Arnaldi, la secrétaire, explique : « L’association existe depuis 1977. Nous participons souvent aux manifestations locales. C’est important et cela permet de nous faire connaître ».
Les merguez, les frites et le barbecue étaient préparés par l’équipe de Thierry Hutinel, originaire d’Othis où il a vécu trente ans. L’équipe est championne de France de barbecue dans la catégorie viande de taureau. Thierry explique : « Il y a sept catégories : taureau, agneau, poisson, poulet, légumes, bœuf, dessert. On a décroché la première place en 2016 et 2017. Le prochain championnat a lieu en juin aux Saintes-Maries-de-la-Mer, dans les Bouches-du Rhône ». Le championnat de France compte déjà quatre cents participants et le travail de l’équipe H BBQ sera analysé par cinq chefs étoilés, spécialistes du barbecue.
