par Après six années de « bons et loyaux services » de 2012 à 2018, à la confrérie du brie de Meaux, Pierre Guichon a souhaité passer la main.
Réunis en assemblée générale jeudi 15 février, les membres de la confrérie ont élu Bernard Nespoulous pour succéder à Pierre Guichon.
Ancien cuisinier, chef de cuisine et formateur à L’Esat (Etablissement et service d’aide par le travail) les Marronniers, à Villenoy, Bernard Nespoulous avait pris déjà la succession de Lucien Lefèvre pour l’organisation du concours national du brie de Meaux.
Lors de la même assemblée, deux nouveaux administrateurs ont été élus : Pierre Dreux, kinésithérapeute bien connu à Meaux, déjà Grand Chambrier de la confrérie, et Lionel Rouet, Grand Marmiton, lui aussi ancien cuisinier.
Le bureau de la confrérie qui sera installé prochainement devrait, selon toute vraisemblance, garder la même configuration.
Les confrères ont ouvert deux chapitres lors du salon de l’agriculture et du salon du fromage, mardi 27 février.
