Torcy ► Déchets : un composteur collectif à la résidence Jean-Zay

Le Sietrem a installé un composteur collectif en pied d’immeuble à la résidence Jean-Zay à Torcy. Il y restera pendant un an à titre d’expérimentation. L’opération s’est déroulée samedi 28 mai.

L’installation du composteur collectif a été assurée par l’équipe technique du Sietrem (Syndicat mixte d’enlèvement et de traitement des résidus ménagers) basé à Saint-Thibault-des-Vignes. Les maîtres composteurs du syndicat de traitement des déchets assureront un suivi tous les mois pendant un an. Sur place, un ou deux référents ont été désignés pour contrôler que tout se passe bien et éventuellement pour conseiller et accompagner les résidents. Ceux-ci se sont portés volontaires pour l’expérimentation.

« En juin 2017, un bilan sera effectué et d’autres composteurs pourront à l’avenir être implantés à Torcy ou sur d’autres communes du territoire couvert par le Sietrem. Les installations se feront sur demande des syndics et dans la possibilité des moyens techniques, humains et matériels du Sietrem » indique Lydie Vincent, responsable du compostage au syndicat intercommunal.

Déjà, dix composteurs collectifs ont été mis en place, à Bussy-Saint-Georges, Chelles, Lognes, Noisiel, Pomponne et Torcy.

Composteur collectif et cuisine :

mode d’emploi

Contrairement au composteur individuel qui recueille majoritairement des déchets de jardin (branches, feuilles, herbes tondues…), le composteur collectif sera plutôt utilisé pour les déchets alimentaires. Les habitants déposent leurs déchets de cuisine dans le bio-seau (récipient spécifique) individuel remis gratuitement.

Luis Silva, maître composteur du Sietrem, complète :  » Les utilisateurs vident leur bio-seau une fois plein dans le composteur collectif situé en bas de leur immeuble et saupoudrent d’une pelletée de déchets bruns (feuilles mortes, copeaux de bois, branchages, cartons) pour équilibrer le contenu du composteur ». 

Obtenir un bon compost

Le composteur doit respecter trois grands équilibres :

  • Equilibre azote/carbone : pour composter, le mélange doit être composé d’1/3 de déchets bruns (riches en carbone) et de 2/3 de déchets verts (riches en eau et azote)
  • Equilibre aqueux : il faut suffisamment d’eau dans un compost, pour répondre aux besoins des micro-organismes responsables de la fermentation
  • Equilibre structurel : le tas ne doit pas être trop tassé, il manquerait d’air. Il ne doit pas non plus être trop aéré, il s’assécherait très vite

Un guide du compostage est remis à tous les habitants et un autocollant sur lequel sont indiquées les consignes est collé sur chaque bio-seau qui ira dans la cuisine des résidents. Une affiche avec les explications utiles est également installée au niveau du composteur.

Le Sietrem prend le composteur en charge financièrement.