Compans ► Cueillette : une récolte de sensations fortes pour les mal-voyants

Tout  à commencé par un voyage à moto. "Nous sommes venus de Paris, assis derrière notre accompagnateur motard. J'ai senti le moteur et le vent" raconte une participante tout sourire, cependant à peine remise de son trajet. Elle est mal-voyante...

Les passagers des motos sont arrivés à bonne destination et ont retrouvé leurs compagnons canins qui les ont suivis à bord d'un fourgon. Après les sensations fortes de la moto, les mal-voyants, avec leurs chiens guides de Paris, en ont pris plein les papilles et les doigts à force de renifler et toucher les produits frais de la cueillette à Compans, dimanche 18 octobre. Une expérience sensuelle inédite pour la dizaine de personne en déficience visuelle.

Les binômes ont déambulé à travers les champs et les cultures. Bras dessus-bras dessous avec un motard et tenant son chien-guide en laisse, chaque mal-voyant a pu toucher,  sentir et cueillir les fruits et les légumes de saison. Ils ont même fait connaissance avec quelques légumes anciens ou différentes espèces de courges et potirons. Les goûts leur étaient encore inconnus mais les saveurs et les parfums éveillaient la curiosité de tous, rappelant parfois un souvenir d'enfance. Florence Riché, une des responsables de l'exploitation, n'a pas hésité à donner des conseils pour le butternut : "N'enlevez pas la peau pour la cuisson. C'est là qu'il y a le plus de goût !"

A la fin de la cueillette, comme tous clients, les maîtres des chiens-guides sont allés régler leurs achats et sont repartis à moto. Les sacs remplis de provisions étaient transportés dans une camionnette.

L'opération a été mise en place par des membres du moto-club Chatillonais-Boutigny (Essonne), l’association des Joyeux Mirauds, l’école des chiens guides de Paris et l'exploitation d'Hubert et Isabelle Riché.

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Publié dansVie locale

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