par Créé à l’ouverture de la saison en mars, le Drive de la ferme-cueillette « Chapeau de paille » à Compans a attiré de nouveaux adeptes, souvent trop occupés pour cueillir eux-mêmes, mais à la recherche de produits frais.
Dans la boutique en ligne, les commandes se font « toute l’année sauf en période de grand froid » précise le site internet du paysan-maraîcher www.drivecompans.fr.
Cependant, si de nouveaux clients ont déjà été attirés par le concept, c’est plutôt la grande chaleur qui a freiné l’activité en juillet, non par manque de produits mais plutôt parce que les températures faisaient hésiter les consommateurs à quitter les endroits frais.
Pendant la canicule, comme à toutes les périodes, les clients peuvent choisir des fruits, des légumes et même des fleurs de saison, le tout cultivé sur place. Des produits de la ferme sont également proposés à la vente sans montant d’achat minimum. Un paiement sécurisé par carte bleue peut être effectué directement au moment de la commande sur Internet.
« Les commandes sont prises en compte jusqu’à jeudi à midi et la cueillette se fait le vendredi matin. Les clients peuvent ensuite venir chercher leurs articles au point de retrait, à partir de 14 heures. En moins de 5 minutes, le coffre de leur voiture est chargé » explique Florence Riché, la responsable du Drive.
« Nous avons aussi créé, grâce aux réseaux sociaux, une communauté permettant aux internautes d’échanger des recettes de cuisine préparées avec notre production » précise encore Florence, qui poste ou relaye régulièrement les photos des réalisations sur la page Facebook de la cueillette : https://www.facebook.com/pages/Drive-Compans/777456852350049.
