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Communiqué de Jean-François Parigi, député de Seine-et-Marne, mercredi 8 avril –
Depuis le début du confinement lié à la crise sanitaire du Covid-19, la filière fromages AOP française est fortement touchée avec une baisse des commandes de 50 à 80%.
Une situation provoquée par la fermeture des restaurants, des marchés et l’annulation des foires aux fromages.
Interpellé par les acteurs de la filière, notamment les artisans producteurs du brie de Meaux et de Melun, le député Jean-François Parigi demande au gouvernement la mise en place d’un véritable plan de sauvegarde.
À travers une question écrite adressé au ministre de l’Agriculture, l’élu meldois demande d’aider la filière afin de préserver les cinquante cinq mille emplois à travers la France et le savoir-faire français. Le député précise que la filière fait également vivre, par effet de ricochet, vingt mille producteurs de lait.
Le député Jean-François Parigi souhaite la création d’un fond de soutien pour financer le stockage des fromages. Une revendication portée par l’ensemble des acteurs de la filière.
