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Le bleuet est en pleine période de floraison, de juin à juillet, et ça tombe bien. Il peut être utilisé pour ses nombreuses vertus soulageantes, en plus d’être… simplement beau. Dans tous les sens du terme, il fait du bien aux yeux…
Le bleuet des champs, en langage scientifique, Centaurea cyanus, ainsi comme son nom l’indique, de couleur bleue, s’est fait rare dans la campagne en raison de l’épandage massif de pesticide qui a contribué à sa raréfaction, comme pour le coquelicot. Cependant, dans les endroits où la terre est moins malmenée, et dans les jardins où on le sème, parfois mélangé à d’autres plantes mellifères, il réapparaît et laisse bon espoir, d’autant qu’il n’est pas sensible aux maladies et se ressème spontanément et trouve sa place dans les jardins.
Côté vertus, le bleuet est connu pour ses bienfaits pour les yeux. On parle de vertus médicinales, apaisantes, anti-inflammatoires et décongestionnantes pour les yeux. Ses fleurs font aussi la renommée du bleuet en phytothérapie : orgelet, conjonctivite, rougeur des paupières, irritations après les bains de mer ou de piscine… D’ailleurs, le nom de casse-lunette vient de là. Plus généralement, le bleuet apaise les petites inflammations de la peau.
Les fleurs ont aussi des vertus digestives, diurétiques, antirhumatismales, fébrifuges et sédatives.
Plus récemment, les propriétés antioxydantes du bleuet ont été avérées lui redonnant un intérêt supplémentaire.
Le bleuet a des propriétés anti-inflammatoires et décongestionnantes. Vous le savez, nos yeux sont trop exposés aux écrans, téléphone, télévision, ordinateur. La pollution, les baignades d’été dans de l’eau salée ou chlorée, aggravent encore plus les choses. On ressent de plus de plus cette envie d’« humidifier » nos yeux, pour qu’ils « tirent », « grattent » ou « brûlent » moins. Pour ça, certains utilisent des gouttes en dosette à usage unique… Mais avez-vous déjà regardé de plus près l’étiquette ? |
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L’eau de bleuet sera, elle, totalement naturelle.
Le bleuet apaise quasiment toutes les irritations des yeux : allergie, orgelet, conjonctivite… Alors la prochaine fois que vous allez dans un champ, récoltez quelques fleurs de bleuet (3 ou 4 suffisent). Attention, si vous les cueillez au bord d’un champ cultivé, veillez à ce qu’il s’agisse bien d’une culture biologique, pour éviter d’utiliser des fleurs nourries aux pesticides. Laissez vos fleurs de bleuet infuser dans un peu d’eau chaude pendant une bonne vingtaine de minutes puis retirez-les. Dès que l’eau a suffisamment refroidi, vous pouvez baigner vos yeux directement dans l’eau de bleuet, à l’aide d’un petit gobelet. Vous pouvez aussi en appliquer sur vos paupières au moyen d’un coton imbibé. |
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Pour que votre eau devienne un collyre à verser directement sur l’œil, c’est très simple : il vous suffit de rajouter 9 gr de sel non-raffiné par litre d’eau de bleuet. Donc si vous préparez 100 ml de solution, vous devez y ajouter 0,9g de sel. Vous permettez ainsi une concentration en sel identique à celle de vos yeux (qui sont naturellement salés). Faites tomber directement quelques gouttes dans votre œil, plusieurs fois par jour, jusqu’à ce que vous soyez guéri.
Seul bémol à ce traitement, l’eau de bleuet ne se garde pas longtemps : 12 heures environ, un peu moins s’il fait chaud. Elle se gardera une journée entière si vous la mettez au réfrigérateur. Bref, ne faites pas de grandes quantités d’eau de bleuet, c’est inutile. |
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| Une bonne alternative pour ne pas aller en cueillir chaque jour est de les faire sécher. Ça marche très bien aussi et ça vous permet de faire des infusions dès que vous en aurez besoin, toute l’année.
Après avoir ramassé vos bleuets, mettez-les la tête en bas, attachés en bouquet. Ou répartis sur une grille si vous ne ramassez que la fleur. Une fois secs, rangez-les dans un bocal hermétique et conservez-le à l’abri de la lumière. Vos bleuets se conserveront une année, voire deux, sans perdre les propriétés. Passé ce délai, ils seront un peu moins efficaces et moins concentrés, mais vous pouvez tout de même les utiliser : mettez-en simplement un peu plus. |
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