« Les meilleurs vins, le nouveau bettane + desseauve 2022 »
Michel Bettane et Thierry Desseauve ont unis leur destinée dans le monde du vin. Une dizaine de livres hautement recherchés ont scellé une union de l’excellence et des découvertes de dégustations. Un gros livre original avec les palmarès mais aussi les vins bio, les portraits et les références indispensables pour se constituer une cave d’excellence à tous les prix. La quasi Bible révèle avant tout le caractère de nos terroirs dans le livre de géographie qui se promène dans les cépages. Un livre unique au goût fruité.
304 pages, 19,90 euros, paru le 13 octobre, Art de vivre Flammarion.
« Atlas mondial du vin » de Hugh Johnon et Jancis Robinson
Bible du vin ? Atlas ? Cours particulier ? … Il y a tout ce qui peut concerner le vin par deux grands spécialistes mondiaux dans la nouvelle édition entièrement revue. Vous saurez tout sur les cépages, le profilage du sol, les saisons, la dégustation, le parler du vin un voyage dans les vignes du monde. Tout, tout, tout vous allez tout savoir.
456 pages, 49,90 euros, paru le 20 octobre, Flammarion.
« Alpes » de S. Bitton, A. De l’Alpe, R. Moiola
Le beau livre est un voyage à la cathédrale de la Terre à cheval sur trois pays, sur les montagnes les plus célébrées au monde. Images sublimes et même au-delà, textes ciselés sur la géologie, la climatologie, l’histoire, la végétation… tout est fait pour ravir les yeux et obtenir un éclairage pour comprendre les enjeux du château de cartes certes renommé mais très fragilité qui inquiète. Chaque texte est réalisé par un spécialiste qui donne un éclairage nouveau et scientifique.
Suisse-France-Italie, 224 pages, 39 euros, paru le 19 octobre, Editions Salamandre.