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La petite recette du week-end ► Le secret de la tarte aux pommes "Restez-chez-vous"

La petite recette du week-end ► Le secret de la tarte aux pommes "Restez-chez-vous"

 

C'est le confinement, vous avez fait quelques provisions mais il vous manque un ingrédient par-ci, un autre par-là. Pourtant, vous n'avez pas grand chose d'autre à faire que de bouquiner, faire une séance de yoga, regarder une petite série télé et... cuisiner. Une tarte aux pommes est toujours la bienvenue. Pour la réaliser, sans doute en famille, sans sortir de chez vous, vous pouvez utiliser seulement trois ingrédients. 

Pour une tarte, il vous faut :

Une pâte feuilletée

Deux pommes 

Deux cuillères à soupe de sucre (50g) 

Temps de préparation : 20 min 

Temps de cuisson : 30 min 

Préparation  

Pelez et coupez les pommes en tranches (2-3 mm d’épaisseur). Disposez un papier de cuisson sur une plaque allant au four et saupoudrez de sucre le papier. Ce sera le secret pour donner à votre tarte un petit goût caramélisé qui pourrait même lui doner un air de fête. 

Posez la pâte feuilletée, faites de petits trous avec les piques d'une fourchette. Ensuite, disposez les tranches de pommes en rosace en laissant 1 centimètre au bord. Saupoudrez une autre cuillère à soupe de sucre et puis passez 30 minutes au four à 180°C (Thermostat 6). 

Et voilà un dessert sympa, ou un goûter. 

 

Garage Bos octobre 2020 du 11 oct au 25 oct 2020

 

 

Dernière modification le samedi, 21/03/2020

Publié dansLe coin mag

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