par SANTE – Saada Heute habite à Dammartin-en-Goële et est d’origine kabyle. Elle livre une recette de sa grand-mère : le thé au citron et gingembre. « C’est une recette magique qui tue le rhume, calme la toux et le mal de gorge » explique Saada.
Les ingrédients : 1 citron (vert si possible), un sachet de thé (préférez une bonne tisane de fruits rouges : un délice !), des morceaux de gingembre coupés en petits dés ou du gingembre en poudre.
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Mélangez le tout dans une tasse et buvez la boisson à raison de 3 ou 4 fois par jour : « Il ne faut rien boire ni manger après avoir ingurgité cette boisson, au moins pendant les 30 minutes suivantes » conclut Saada Heute.
Pour ceux qui n’auraient pas le courage de préparer cette mixture au quotidien, il est possible d’en préparer en grosses quantités dans un bocal de conservation qui pourra rester au réfrigérateur pendant plusieurs mois.
