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La brasserie Le Cirkus située en face de l’hôtel de ville de Meaux soufflera ses deux bougies mercredi 17 mai et offrira un spectacle de cirque.
Le Cirkus a ouvert en 2021 juste après la levée des restrictions sanitaires liées au covid, et après une gestation d’une année. De gros travaux de rénovation avaient été entrepris pour transformer l’ancienne institution, la Taverne de Maitre Kanter, en un endroit lumineux et divertissant. Chaque recoin a ainsi été rénové. Même l’ancien parking de l’établissement a été transformé et accueille deux pergolas climatiques.
A l’origine du projet, Delphine Mairiaux et Joël, son défunt mari, voulaient un endroit « glamour » et « tendance » où les dîners seraient ponctués d’animations de type cabaret. Delphine se souvient : « Nous nous sommes rapprochés de l’école du cirque de Montévrain et, grâce à Anais et à la troupe de Amaya Spectacle, il a été décidé que l’accent serait mis sur les arts du cirque, sans animaux vivants bien sûr. »
Depuis deux ans, magiciens, groupes de musique et DJ se relaient pour animer l’établissement. Mercredi, la troupe se réunira au Cirkus pour célébrer les deux ans de l’établissement avec des acrobates, jongleurs, équilibristes maquillés et costumés. Ce sera aussi l’occasion de faire connaissance avec Arthur et Candice qui ont décidé de relever le défi et de prendre la succession de leurs parents ainsi que de rendre honneur à leur père en proposant une soirée d’anniversaire animée.
