La petite recette du week-end ► Les arancini, la Sicile sur le pouce pour les vacances
Meaux ► « Meaux rire de rire » : François-Xavier Demaison , parrain du festival, a ouvert l'événement
Saint-Thibault-des-Vignes ► Echo : la cloche de l'église sonne 54 heures
Recette ► Cocktail d'agrumes et vitamine A : pas de quartier !
Citron, pamplemousse et jus de carotte : n'hésitez pas à faire une cure avant le printemps. Pensez à profiter des atouts nutritionnels des agrumes que vous préférez et ajoutez à votre menu quotidien des carottes fraîches bien passées au mixer : vous serez surpris du résultat. Les raisons sont simples : les agrumes vont couvrir vos besoins en vitamine C et en calcium, idéale pour lutter contre les agressions microbiennes ou virales et participer ainsi à la défense de votre organisme. Les carottes sont pleines de bêta-carotène, un antioxydant qui agira comme anti-âge naturel et que le corps utilise aussi pour générer de nouvelles cellules.
La recette facile
1 orange, 1 carotte, 1 pamplemousse. Pelez et découpez le tout. Passez au mixer. Vous pouvez conserver quelques heures au réfrigérateur. Vous pouvez aussi ajouter des abricots, des pêches ou des nectarines.