Sun-Lay Tan

Sun-Lay Tan

Les Roms ont quitté le terrain qu'ils occupaient illégalement au bord de la D 404, entre Villevaudé et Annet-sur-Marne. Ils sont partis mais ont laissé... leurs déchets. Le propriétaire doit désormais tout nettoyer.

Les deux cents Roms occupaient un bout de terrain entre Villevaudé et Annet. Mercredi 18 mai, ils sont partis non pas "sans laisser de traces". Sur les lieux, ils ont amoncelé 600 m3 de déchets : morceaux de ferraille, plaques de bois, tôles, appareils électroménagers désossés, restes de vieux meubles et même un fauteuil d'hôpital... On y trouve également des arbres coupés ou calcinés car les Roms ont dû se créer des passages entre les buissons et couper du bois pour le feu.

Depuis le 29 mars, après le démantèlement du camps de Bussy-Saint-Georges, une quarantaine de familles s'étaient installées le long de la départementale 404.

Un riverain se souvient : "Au début, il y avait trois ou quatre caravanes, puis on en a vu venir d'autres jour après jour".

L'évacuation du bidonville a été prononcée le 18 mai par le tribunal de grande instance de Meaux après de multiples actions judiciaires et de manifestations de mécontentement de riverains. "Ils ont quitté le terrain dans le calme" précise un habitant.

45 000 euros pour déblayer
Même si la grille a été réparée et refermée, un talus a été monté pour empêcher toute nouvelle intrusion. Il reste encore à tout déblayer. Le propriétaire, la SCI de la Croix-Charbonnière, a évalué son coût à plus de 45 000 euros et le volume des déchets à plus de 600 m3 : "Il y en a pour, au moins, une trentaine de bennes" indique Laurent Camerin, le gérant de la société. Devant l'ampleur de la tâche, il est désemparé. Il a déjà écrit au président de la République, François Hollande, au ministre de l'Ecologie et au député de la circonscription, Yves Albarello.

Depuis, le dossier semble passer des mains de responsables politiques en mains de responsables politiques, comme une patate chaude.

Les services de l'Elysée ont bien conseillé aux propriétaires de s'adresser au préfet de Seine-et-Marne qui, de son côté, a invoqué le manque de moyens et de budget nécessaire. Le député les a, quant à lui, invités à écrire à Ségolène Royal. Les courriers au ministre sont, pour le moment, restés lettres mortes.

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Une école va voir le jour à Villeparisis. La municipalité souhaite faire construire le nouvel établissement sur le parking de l'ancienne station service en face de l'ancien centre Leclerc dans le quartier du marché et de la gare.

Le maire, Hervé Touguet, vient de lancer une étude pour l'installation de la nouvelle école. 3,5 millions ont été inscrits au budget pour lancer l'opération. "Un assistant de maître d'ouvrage vient d'ailleurs d'être désigné. Le projet permettra de répondre à la forte densification de cette partie nord de la ville. L'école accueillera entre dix et douze classes qui seront affectées, en fonction des effectifs, soit à la maternelle soit à l'élémentaire" indique la mairie. Pour pouvoir assurer la modulation et une meilleure fonctionnalité du bâtiment, l'école devrait être construite sur la longueur à l'instar de l'école Charlemagne.
Compatible avec marché et stationnement ?
L'établissement sera installé sur le parking de l'ancien supermarché Leclerc où il y a déjà 80 places de stationnement en zone bleue. Des riverains s'inquiètent des problèmes que pourrait engendrer la suppression des emplacements. "La circulation est déjà dense les jours de marché et il est difficile de trouver une place" s'inquiète Eric qui voit, chaque jour de marché, de nombreux automobilistes se garer devant son pavillon situé avenue des Acacias, à 200 mètres du futur chantier. Hervé Touguet met en avant "la bonne desserte du marché par les réseaux de bus" ainsi que "le parking souterrain sous le mail de l'Ourcq, peu utilisé par les clients du marché".

Si le projet a reçu le soutien de l'opposition municipale qui l'avait inclus dans son programme des dernières élections, il suscite néanmoins l'étonnement parmi les parents d'élèves. En effet, trois classes seraient menacées de fermeture à la rentrée prochaine. Le maire tente de rassurer les familles : "Nous avons d'ores et déjà obtenu l'ouverture d'une classe à l'école Charlemagne et de nombreux travaux ont été engagés lors des dernières vacances de pâques".

Le projet de construction de quatre lotissements de logements sociaux et en accession à la propriété préoccupe les occupants des habitations voisines. Le maire, Xavier Vanderbise, a expliqué sa décision lors d'une réunion publique qui s'est tenue à l'espace Jacobsen.

Le maire s'est retrouvé face à une salle à l'atmosphère tendue. Quelques instants avant d'y entrer , il confiait : "Il faut s'attendre à des oppositions et c'est normal, mais je dois respecter la loi". Alors que l'ordre du jour de la réunion, lundi 9 mai, était la présentation de quatre lotissements, les riverains ont manifesté leurs craintes.

Circulation stationnement sécurité
​Si les problèmes de circulation qu'engendreraient la construction des nouvelles habitations ont été largement abordés​, ce sont principalement les problèmes concernant la sécurité qui préoccupent les habitants. ​"Il ne faut pas que notre ville paisible deviennent comme le 93 !" s'est ainsi exclamée une Courtrysienne.
D'autres craignent le retour des trafiquants de drogue. La municipalité a en effet souhaité modifier les horaires d'ouverture du parking de l'espace Jacobsen pour répondre au besoin de stationnement des futurs locataires. "L'accès sera uniquement accessibles aux résidents" a précisé Xavier Vanderbise.
Un parent d'élève s'est inquiété du manque de place dans les écoles pour accueillir les nouveaux arrivants et le maire a voulu le rassurer : "Je suis un maire prévoyant et visionnaire. Le déménagement du centre de loisirs permettra de créer de nouvelles salles de classe"

Il a aussi tenté de rassurer ses administrés et a insisté sur les obligations imposées par la loi ALUR de 2014, qui a relevé le seuil de logement sociaux à un minimum de 25 %. "Pour rattraper son retard, Courtry doit répondre aux obligations transmises au préfet. Pour la période 2014-2016, l'Etat nous impose de lancer la réalisation de cent six logements sous peine de lourdes pénalités. En cas de défaillance, l'Etat pourra lui-même préempter des terrains afin d'y construire des logements sociaux manquants. Je préfère avoir la main et répartir les habitations sur plusieurs lotissement en y incluant des logements en accession à la propriété plutôt que de voir des logements construits en dépit du bon sens" a insisté Xavier Vanderbise.

Les constructions
Le projet présenté prévoit la construction de quatre ensembles immobiliers :
  • Deux immeubles de douze logements, sur une parcelle située entre la rue de la Procession et la rue du Général-de-Gaulle. Un parking souterrain est prévu dans le projet afin de répondre aux besoins de stationnement.
  • Un immeuble de dix logements locatifs et de vingt en accession à la propriété, situé à l'emplacement de l'ancienne usine SUPM Nord au croisement de la rue du Général-de-Gaulle et de rue de la Barre. Douze logements seront des pavillons pour ne pas, selon le promoteur, "dénaturer l'environnement architectural existant"
  • L'ancienne mairie accueillera quarante-trois logements répartis en quatre unités. "L'architecture basée sur celle du bâtiment patrimonial, avec des toitures en tuiles et des volets en bois peints, a été retenue afin de préserver le patrimoine historique" a insisté le maire.
Le promoteurs est Novastrada et le bailleur Immobilière 3F.

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Un cours de cuisine asiatique s'est déroulé, dimanche 5 juin, à la Grange à Conches-sur-Gondoire. Au menu, c'était poulet grillé à la citronnelle et nems aux crevettes et au porc. Les prochains cours auront lieu en septembre.

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=TissoWSwrng]

Le concept fait fureur auprès des cuisiniers amateurs. Les cours de cuisine asiatique attirent tous ceux qui veulent se plonger dans l'Asie et ses secrets, surtout culinaires.

Dimanche, la dernière cooking class de l'année, organisée par l'antenne de Marne-la-Vallée de l'association Institut du fleuve, a attiré vingt-sept amateurs de cuisine. L'ambiance était si studieuse qu'on pouvait entendre... trancher un couteau sur une planche. Deux groupes de treize et de quatorze élèves ont appris à préparer deux plats typiques du Vietnam : les rouleaux impériaux (communément appelés nems) et le poulet grillé à la citronnelle.

Les cuisinières ont donné tous leurs trucs pour réussir les plats.

Marinade à la citronnelle
Dans la première salle, Catherine Nguyen s'est chargée du plat principal. Elle explique la meilleure façon de réussir la marinade à la citronnelle : "Il faut de l'huile, du sel, du poivre, de l'ail, un peu de sauce nuoc-mam et de la citronnelle" [NDLA : forcément...].

Le plat peut se préparer la veille et peut être cuit au barbecue.

Au même moment, dans l'autre salle, Nguyet-Thu expliquait la préparation de la garniture des nems. Elle conseille : "Il vaut mieux éviter le soja qui contient trop d'eau et préférer les carottes ou le chou qu'il faudra saler et égoutter". Le chef utilise des feuilles à base de farine de froment "beaucoup plus croustillantes et qui ne s'ouvrent pas à la cuisson".

Les participants et leurs familles ont dégusté ensuite les plats sortis du four ou de la friteuse qu'ils avaient eux-même préparés. Les bénéfices des cours permettront de financer les actions de l'association.

Les recettes

Poulet grillé à la citronnelle (pour 4 personnes)

Poulet grillé à la citronnelle

- 4 cuisses de poulet avec la peau (si possible désossées)

- 4 cuillères à soupe d’huile

- 2 cuillères à soupe de miel

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (facultatif)

- 6 cuillères à soupe de sauce « nuoc mam » pure

- 10 cuillères à café de citronnelle émincée (ou 2 tiges)

- ½ jus de citron

- 4 cuillères à café d’ail écrasé (environ 4 gousses)

- Poivre

- Echalote (facultatif)

Préparation

Mélanger les cuisses de poulet à la marinade et réserver au frais 2 heures.

Préchauffer le four thermostat 7 (240°) en mode grill.

Enfourner les cuisses de poulet sur la grille, côté peau vers le grill, les badigeonner d’un peu de

marinade afin d’obtenir une peau bien croustillante, et cuire 25 minutes en retournant à mi-cuisson.

Lorsque le poulet est cuit, le sortir du four et le laisser reposer 15-20mn sous une feuille d’aluminium

pour obtenir une viande moelleuse et non desséchée.

Servir avec du riz nature.

 

Rouleaux impériaux à la viande et aux crevettes Pour 40 rouleaux

Nems aux crevettes et à la viande

400 g d'échine ou de poitrine de porc hachée

400 g de crevettes moyennes décortiquées

30 g de champignons noirs

50 g de vermicelles transparents

400 g de carottes râpées

400 g de chou vert émincé très finement

200 g d'oignons hachés

2 cuillères à café de sel

4 cuillères à café de sucre

1/2 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de poudre de bouillon de volaille

1 paquet de 40 petites feuilles de blé carrées pour « spring rolls » (rayon surgelés).

Préparation

Tremper les vermicelles transparents dans de l’eau froide 20 min, les égoutter

soigneusement et les couper aux ciseaux en filaments d’environ 2cm .

Tremper les champignons noirs dans de l’eau tiède 20 min, bien les égoutter et les hacher.

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients : viande hachée, crevettes,

vermicelles transparents, oignons hachés, carottes râpées, sel, sucre, poivre, poudre de

bouillon de volaille (facultatif). Bien mélanger le tout.

Mouiller un linge propre, l’essorer et l’étaler sur la table.

Poser la feuille de blé et y déposer 1 cuillère à soupe de farce.

Rouler la galette, fermer les extrémités vers l’intérieur et continuer à rouler jusqu’à l’extrémité de la galette.

Faire frire les rouleaux dans un bain de friture à l’huile bouillante.

Retirer les rouleaux quand ils sont dorés. Les égoutter sur du papier absorbant.

Les rouleaux se dégustent enrobés dans une feuille de salade avec des herbes aromatiques

(menthe, coriandre) et de la sauce nuoc mam préparée.

Sauce Nuoc mam

1 bol de sucre en poudre

1 bol de nuoc mam pur

½ bol de vinaigre blanc ou de jus de citron

3 bols d’ eau tiède

2 gousses d’ail pilé au mortier ou utiliser un presse-ail

Piment frais haché ou pilé au mortier (facultatif)

Quelques filaments de carottes râpées

Dans un bol, faire fondre le sucre dans l’eau.

Ajouter le nuoc mam, le jus de citron, l’ail et le piment

Parsemer de quelques filaments de carottes pour donner une jolie couleur

La sauce peut se garder 15 jours au réfrigérateur.

Les cours de cuisine reprendront en septembre. Les dates seront indiquées sur le site de l'association www.lefleuveducoeur.fr/

 

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FAITS DIVERS -

Une famille de Champs-sur-Marne a été agressée et séquestrée par deux individus qui tentaient de cambrioler le domicile, ce matin, mardi 26 avril.

Deux cambrioleurs sont entrés en fracturant une ouverture du domicile d'une famille vietnamienne.

Une fois dans le logement, les malfaiteurs se seraient trouvés nez-à-nez avec l'épouse qu'ils auraient frappée alors qu'elle tentait de les arrêter. Le mari, quant à lui, a reçu des coups de poing au visage en voulant protéger sa femme.

Selon une source proche de l'enquête, "les époux ont reçu l'ordre de ne plus bouger. C'est en entendant les cris de ses parents et des agresseurs que la fille, cachée dans la chambre, a appelé des amis à l'aide de son téléphone portable."

La jeune femme, âgée de 22 ans, aurait également été frappée en allant porter secours à ses parents.

Les amis qu'elle avait réussi à contacter juste avant sont rapidement arrivés sur les lieux et ont fait fuir les cambrioleurs.

Des voisins témoignent : "On a entendu du bruit et une bagarre a éclaté".

Dans leurs premières déclarations, les victimes ont dressé le portrait de "deux hommes habillés en noir et portant chacun un casque de moto". Dans ces conditions, il était impossible de voir le visage des agresseurs.

A l'arrivée des forces de l'ordre, la famille n'a constaté aucun vol. Les parents et leur fille ont été transportés à l'hôpital.

La police judiciaire est chargée de l'enquête.

Le parc du château de Coupvray sera désormais ouvert 6 jours sur 7 aux amateurs de balades, d'histoire et de détente. Une journée portes ouvertes aura lieu samedi 30 avril.

La ville de Coupvray élargit les jours d'ouverture du parc du château dont elle est propriétaire. Alors qu'il n'était ouvert que le mercredi et le week-end, le domaine sera dorénavant ouvert du mardi au dimanche. Samedi 30 avril, de 11 à 17 heures, une journée portes ouvertes permettra de faire découvrir au public le lieu à travers différentes activités proposées.
Programme
  • 11 heures : Ouverture des portes et apéritif offert par la municipalité
  • 12 h 30 : Pique-nique où chaque visiteur apportera son repas
Des activités gratuites
  •  De 14 à 17 heures : VTT, jeux de rôle, flag rugby, football, disque golf, tir à l'arc, bumball, course de relais et, pour les moins sportifs, visite guidée du parc, du château, et des lieux habituellement fermés au public (toutes les heures).
  • Randonnée à 14 h 30 et à 16 heures (durée 1 heure).
  • Yoga à partir de 16 heures
  • Spectacle dansant à 15 h 30
Le site qui s'étend sur 45 hectares comporte un espace boisé classé renfermant une faune et une flore riches. Le public pourra y découvrir les communs du château, le pigeonnier, la glacière et le jardin à la française.

C'était en 2009 :

La ville de Lagny-sur-Marne et son association de commerçants proposent un retour au Moyen Âge avec de nombreuses animations. Troubadours, jongleurs et magiciens se succéderont au centre-ville jusqu'au 7 mai.

Les Latignaciens, depuis le 23 avril, découvrent la vie au Moyen Âge. Leur ville est devenue une cité médiévale grâce à des activités qui se tiennent dans les rues piétonnes autour de la place de la Fontaine où une ferme des animaux et des artisans sont installés. Les enfants peuvent côtoyer des poules, des canards, des moutons et même un bélier, tandis que les adultes font la découverte des produits artisanaux sous les échoppes.

L'association Lagny Commerces organise aussi un concours  de dessins pour enfants autour du blason de Lagny. Les œuvres, impérativement en format A4, doivent être déposées dans les magasins Yuki neige ou Les Mômes jusqu'au 7 mai, date à laquelle elles seront exposées lors du banquet médiéval qui clôturera les animations. Le gagnant remportera un déguisement.

Programme des activités gratuites
  • Mercredi 27 avril, de 15 à 18 heures : Initiation au tir à l'arc, rue des Lions, et mise à disposition de jeux en bois, rue du Chemin de fer
  • Samedi 30 avril, toute la journée : Un magicien déambulera les rues du centre-ville pour proposer quelques petits tours de passe-passe
  • Mercredi 4 mai, de 15 à 18 heures : Une autre séance d'initiation au tir à l'arc sera proposée au square Paul-Tessier
  • Samedi 7 mai, de 17 heures à 20 h 30  : Spectacle de vol de rapaces. Des aigles et des faucons survoleront la place de la Fontaine
Programme des activités payantes
Samedi 7 mai :
  • A 16 heures, 17 heures ou 18 heures : Atelier création de costumes et d'accessoires, de chevaliers pour les garçons, et de princesses pour les filles. Durée 50 min - Tarif : 12 euros
  • A partir de 20 heures : Ripailler comme au XIIe siècle - Tarif : 25 euros/ adulte et 20 euros/enfants
Réservation à l'office de tourisme de Marne-et-Gondoire, 2 rue du Chemin-de-fer à Lagny-sur-Marne. Tél. 01 64 02 15 15.

 

 

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Devenez une Reine du shopping. Deux castings se déroulent actuellement aux centres commerciaux de Claye-Souilly et du Val-d'Europe. Les passionnées de mode et fan de Cristina Cordula peuvent postuler pour participer à l'émission les Reines du Shopping sur M6 jusqu'au 5 mai.

Des stands roses sont installés aux centres commerciaux des Sentiers à Claye-Souilly et du Val-d'Europe à Serris afin de recruter des participants à l'émission de M6, les Reines du shopping, consacrée au shopping et présentée par Cristina Cordula. La gagnante des sélections deviendra une reine du shopping et remportera en plus une séance de relooking avec un ancien mannequin.

Les candidates doivent avoir plus de 18 ans et revêtir la tenue qui reflète le plus leur personnalité. Après une séance de coiffure et de maquillage, elles seront prises en photo. Des ateliers beautés (maquillage et pose de vernis à ongles) sont également proposés gratuitement. La production validera ensuite les inscriptions et un grand tirage au sort national sera organisé pour désigner la gagnante.

Léna, une Meldoise, confie, tout en se faisant maquiller : "Je viens de voir le stand et je ne savais même pas qu'il y avait un casting. Je regarde souvent l'émission. Je vais y participer, juste pour m'amuser".

Cécile, une habitante de Lagny-sur-Marne, a, quant à elle, appris le casting par un SMS qu'elle a reçu sur son téléphone portable. Elle est venue exprès avec sa fille et souligne : "C'est une grande fan qui ne rate aucun épisode".

Le principe de l'émission
L'émission, diffusée du lundi au vendredi sur M6, met en concurrence cinq inconditionnelles du shopping qui doivent, dans un temps imparti et avec un budget à ne pas dépasser, recomposer leur garde-robe autour d'un thème imposé.
Les dates des castings
  • Mercredi 27 avril et mercredi 4 mai, de 14 à 19 heures
  • Samedi 30 avril, de 11 à 19 heures
  • Jeudi 5 mai, de 11 à 19 heures
Les Reines du shopping

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L'entreprise de grande distribution belge, Colruyt, a inauguré son magasin à Saint-Pathus, mardi 19 avril. L'ouverture du supermarché a été accueillie avec enthousiasme, tant elle a été attendue.

Des centaines de personnes ont fait la découverte du nouveau supermarché installé à Saint-Pathus à l'occasion de son inauguration, mardi 19 avril. Les clients ont pu faire leurs courses dès le lendemain.

Etendu sur 1 000 m², le magasin du groupe Colruyt est le premier ouvert en Seine-et-Marne. "Nous sommes par ailleurs implantés dans l'Est de la France, et surtout dans les Vosges" explique Thomas, le responsable du magasin. L'enseigne a un concept original qui la place entre les discounters et les supermarchés traditionnels, en proposant des produits de grandes marques mais aussi des marques distributeurs à prix bas.

La population a accueilli l'implantation du nouveau supermarché avec beaucoup d'effervescence. Il faut dire que l'ouverture du magasin a été attendue. "La fermeture du Shopi, il y a 7 ans, nous avait beaucoup attristés et nous avons constaté que l'activité dans notre ville se dégradait" se souviennent Evelyne et Gilles. Le couple qui vit à Saint-Pathus devait aller faire ses emplettes au Plessis-Belleville ou à Saint-Soupplets. "Nous étions obligés d'y emmener des personnes âgées ou des mères de familles qui n'avaient pas de véhicule et faire des kilomètres" ont-ils souligné.

Le maire, Jean-Benoît Pinturier, a même fait estimer le coût du transport depuis la fermeture du supermarché en 2009 à 100 000 euros.

Selon le directeur du magasin, plus de 8 000 produits sont référencés. Maryline et Loïc, un autre couple de Pathusiens, ont fait les premiers repérages : "Dans la plupart des produits, Colruyt est moins cher que ses concurrents".

Christine et Monique sont quant à elle venues exprès de Dammartin-en-Goële : "Nous connaissons la marque. Ce qui est pratique ici, c'est le grand parking mais surtout l'ouverture à 8 h 30. Nous sommes des matinales" insistent les deux amies, prêtes à revenir souvent.

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Le Club de Modélisme Le Pin (CMLP) a inauguré sa nouvelle piste dimanche 17 avril. 84 voitures en modèles réduits radiocommandés ont concouru sur le circuit dont le tracé a été refait.

Il a fallu déblayer le sol, baliser et poser des planches pour créer un nouveau virage. Les travaux afin de réaménager la piste du club longue de 370 mètres ont duré tout l'hiver. Dimanche, elle a accueilli pour la première fois cette année, une course de voitures modèles réduits.

Il s'agissait d'une rencontre de la ligue 1 du championnat d'Ile-de-France. Les 84 meilleures équipes de la région ont tenté de décrocher une place en finale lors des 7 courses qualificatives de 12 pilotes chacune, et de se qualifier pour les championnats de France. "Chaque course de série dure environ 5 minutes, ce qui correspond à 8 ou 9 tours, mais la course en finale durera 30 minutes" explique Daniel, le président du club qui compte une cinquantaine d'adhérents. Deux séries se distinguent : la "promo" et juste au-dessus, "l'open".

Pierre est venu avec son mini-bolide. "C'est une 4 roues motrices qui peut atteindre 90 km/h en pointe. Il en existe aussi avec seulement 2 roues motrices, moins rapides mais plus malléable dans les virages" indique le passionné au milieu des vrombissements des moteurs thermiques et électriques.

Les voitures, réduites à l'échelle 1/8e, pèsent environ 3,5 kg. Sullivan, 9 ans, est le plus jeune des compétiteurs. La valeur n'attendant pas le nombre des années, il côtoie les coureurs d'au moins 30 à 40 ans de plus. Quant à Angelo, 81 ans, membre du club de Villemomble (Seine-Saint-Denis), il est le doyen de la compétition.

Le CMLP a été créé en 1990 et s'est distingué par de bons résultats à de nombreuses reprises. Ainsi en 2015, Pierre, un habitant de Mitry-Mory, âgé de 13 ans, est devenu champion dans la catégorie promo. Il disputera les championnats d'Europe l'été prochain.

La prochaine course organisée par le club est prévue pour le 8 mai.

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